Ikan Patin Panggang/Bakar. Langsung kepengen yang dipanggang, tp bukan ayam. Di kulkas ada ikan patin, ya udah langsung eksekusi. Selamat mencoba 😊 Sambil menunggu ikan patinnya, selanjutnya siapkan bara api, setelah itu panggang ikan patin diatas bara api tersebut, jangan lupa sambil diolesi dengan kecap manis dan juga margarine, bolak-balik, setelah terlihat matang dan bumbu meresap, ikan patin bakar siap disajikan.
Ikan pasti bisa dimasak dengan kuah atau juga kering, misalnya dengan cara dibakar atau digoreng. Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah.
Sedang mencari inspirasi resep ikan patin panggang/bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin panggang/bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin panggang/bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin panggang/bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Langsung kepengen yang dipanggang, tp bukan ayam. Di kulkas ada ikan patin, ya udah langsung eksekusi. Selamat mencoba 😊 Sambil menunggu ikan patinnya, selanjutnya siapkan bara api, setelah itu panggang ikan patin diatas bara api tersebut, jangan lupa sambil diolesi dengan kecap manis dan juga margarine, bolak-balik, setelah terlihat matang dan bumbu meresap, ikan patin bakar siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin panggang/bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Patin Panggang/Bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Panggang/Bakar:
- Siapkan 8 ons ikan patin.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Siapkan Bumbu Takaran Sendok.
- Ambil 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdt air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus (Diulek).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 sdm gula merah (iris).
- Siapkan 2 sdt garam kasar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayap ayam goreng Saus Korea yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar. Ikan patin bakar siap disajikan dan untuk di santap. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill.
Cara menyiapkan Ikan Patin Panggang/Bakar:
- Cuci bersih ikan dengan air mengalir, kemudian kucuri dengan jeruk nipis hingga merata dan diamkan selama 10 menit..
- Bilas kembali ikan dengan air mengalir sambil dibersihkan lendir-lendirnya supaya tidak bau saat dimasak, kemudian tiriskan..
- Campurkan bumbu halus dengan bumbu takaran sendok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan minyak dan campur kembali semuanya hingga merata. Sisihkan..
- Baluri ikan dengan campuran bumbu pada poin 3 hingga merata ke seluruh potongan ikan sambil dipijat-pijat sedikit, kemudian diamkan sekitar 10-15 menit..
- Panggang ikan di atas grill pan yang sudah diolesi dengan sedikit butter (atau kalau mau dibakar di bara api juga bisa). Sambil dipanggang/bakar sambil dioles-oles juga sisa bumbunya. Jika salah satu sisi ikan sudah setengah matang, maka ikan bisa dibalik. Lalukan pemanggangan/pembakaran hingga kedua sisi ikan matang sempurna..
- Sajikan dengan sambal kecap (resep menyusul).
The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. IKAN BAKAR LEMAK PANDAN (Translating to "burned fish," ikan bakar is the catch-all term for small grilled swimmers. You'll often see it wrapped in a banana leaf before it goes on the grill, so that the leaf gets direct heat contact, rather than the fish itself; it's generally marinated in a blend of turmeric, chilis, belacan, galangal, and those other now-familiar ingredients, and served with. Rempah wangi punya sajian ikan bakar yang bisa Anda coba. salah satunya adalah patin bakar bambu dan gurame bakar. Cara Membuat Ikan Gabus Panggang/Bakar Bumbu Sederhana yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Gabus Sebelum Diolah: Hal pertama kita lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan gabus yang sudah dibeli dipasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin panggang/bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :