Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil kecil / sesuai selera).
- Sediakan Bawang bombai (setengah bagian).
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 3 sendok makan margarin.
- Gunakan Kecap inggris (opsional).
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Merica / lada bubuk.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sendok makan saori saos tiram.
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk / lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep #25 Bihun Goreng Isian Risol yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi dengan saori saos tiram, lada bubuk dan garam. Diamkan lebih kurang 10 - 15 menit, hingga bumbunya meresap..
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang (potong serong) lalu wortel potong memanjang.
- Ayam yang telah dimarinasi, digoreng setengah mateng, lalu tiriskan. Note : Sebagai opsi, ayam yang telah dimarinasi boleh di ungkep dengan menambahkan sedikit air, lalu digoreng..
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, api kecil. Lalu masukkan bawang bombay, bawang merah bawang putih. Aduk..
- Masukkan margarin, wortel, tunggu sebentar lalu masukkan daun bawang. Aduk.
- Terakhir masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan bumbu penyedap, kecap inggris dan sedikit merica..
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan 💜.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Bahan utama ialah daging ayam, bawang bombay, mentega serta beberapa bumbu tambahan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :