Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 batang serai (digeprek).
4. Siapkan 1 lengkuas (digeprek).
5. Sediakan 1 bungkus santan kara.
6. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula.
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Gunakan 1/2 butir pala ukuran kecil.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es Permen Karet yang Enak Tips Anti Gagal

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.
3. Tambahkan air. Masukkan ayam. Pastikan seluruh bagian terendam air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Biarkan agak surut..
4. Tambahkan santan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan biarkan surut..
5. Matikan api dan taburkan bawang goreng. Opor ayam siap disajikan 🥰.

Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari. Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :