Kasoami singkong kue khas(Buton). Kedua jenis makanan ini berasal dari bahan baku yang sama, tapi bentuk dan cita rasanya berbeda. Bahan baku utama kasoami dan hugu-hugu adalah singkong atau ubi kayu atau ketela pohon (Mannihot utilisima). Orang-orang Buton juga menyebutnya dengan nama kaopi.
Makanan berbentuk kerucut ini menjadi pengganti nasi, dimakan dengan sayuran atau ikan.
Atau bisa juga disajikan tanpa lauk, ditemani segelas teh han - Daerah Kita Baca Juga: Resep Golla Kambu Gurih Khas Polman.
Proses pembuatan kasuami ialah dengan cara mengukus parutan singkong yang telah dimasukkan kedalam cetakan berbentuk kerucut.
Lagi mencari ide resep kasoami singkong kue khas(buton) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kasoami singkong kue khas(buton) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedua jenis makanan ini berasal dari bahan baku yang sama, tapi bentuk dan cita rasanya berbeda. Bahan baku utama kasoami dan hugu-hugu adalah singkong atau ubi kayu atau ketela pohon (Mannihot utilisima). Orang-orang Buton juga menyebutnya dengan nama kaopi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kasoami singkong kue khas(buton), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kasoami singkong kue khas(buton) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kasoami singkong kue khas(buton) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kasoami singkong kue khas(Buton) memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kasoami singkong kue khas(Buton):
- Sediakan 1 .kg singkong.
- Siapkan 1/2 .kg Klapa parut.
- Siapkan 200 .gr Gula merah(bnyk singkong).
- Ambil Daun pandan scukupx.
- Siapkan Air scukupx untuk isian dandang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kuker good time yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Citarasa kasuami begitu enak dan gurih sangat cocok dijadikan kudapan. Berikut resep dan cara pembuatan Kasoami yang bisa anda coba dirumah. Salah satu kuliner khas daerah Buton adalah Kasoami, makanan ini berasal dari olahan singkong. Biasanya makanan ini disajikan dengan ikan bakar ataupun ikan masak.
Langkah-langkah membuat Kasoami singkong kue khas(Buton):
- Singkong di parut buang airnya smpe kering lumat smpeh hncur atw di tumbuk ya makcan sisihkan.
- Sangrai Klapa parut sampai agk kemerahan ya smpe wangi Klapa parutx campur dngan singkong jadi 1.ya.
- Potong dadu kecil gulmerx atw kecil" ya cetak pke gelas singkong parutx ksih lubang ya di tengah taruh gulmerx msuk kn di dandang.
- Seperti ni ya bucan lalu ttup masak smpe kurleb 30.menit atw smpe Mateng jngn lupa di dlm dandang msukin daun pandan di bwa dandangx.
- Stelah masak sisihkan di piring siap di sajikan slagi panas ya bucan dingin pun ttap enk di mkan brsama kluarga tercinta 👍👌😊.
Namun, lebih enak apa bila disajikan dengan ikan bakar dan sambal tomat (biasa di sebut colo-colo). Untuk proses pembuatan kasoami dimulai dengan pemilihan singkong yang bagus. Ini dia bucan kue khas dri kampung halaman Buton Sulawesi tenggara Dri singkong ya untuk cemilan atw untuk jualan jga boleh ya moms Resep Kue khas Sultra(Buton) epu epu singkong ala wana. Kasuami merupakan makanan unik dan khas daerah Sulawesi Tenggara, khususnya daerah Buton, Muna dan Wakatobi. Kasuami umumnya berbentuk tumpeng atau gunungan dan berwarna putih kekuning-kuningan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kasoami singkong kue khas(buton) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :