Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar. Jenis sambal yang satu ini berasal dari dari pulau Bali. Sambal matah sangat cocok untuk teman ayam bakar atau ikan bakar. Cara membuat sambal matah sangat mudah, setelah bahan sudah siap diolah, tinggal menentukan akan dijadikan sambal matah segar atau matang.
Sambal matah Bali bisa dimakan dengan nasi hangat dan juga ikan bakar. Cara membuat sambal matah Bali tidak sulit. Satu yang membuat ikan bakar ini lezat adalah cocolan atau sambal penyertanya.
Lagi mencari inspirasi resep sambal matah/bali cocok buat ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah/bali cocok buat ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah/bali cocok buat ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah/bali cocok buat ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jenis sambal yang satu ini berasal dari dari pulau Bali. Sambal matah sangat cocok untuk teman ayam bakar atau ikan bakar. Cara membuat sambal matah sangat mudah, setelah bahan sudah siap diolah, tinggal menentukan akan dijadikan sambal matah segar atau matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah/bali cocok buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar:
- Ambil 8 Cabai rawit merah(sesuai selera).
- Sediakan 15 bawang merah.
- Siapkan 2 batang serai (ambil batang putihnya saja).
- Ambil 1/2 jeruh nipis.
- Gunakan 3 daun jeruk (buang tulang daunya).
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Siapkan 7 sdm Minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Simple Vegetable Chicken Teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Di Indonesia memang sangat banyak jenis sambal yang punya rasa enak tapi tidak semuanya cocok dijadikan pelengkap ikan bakar. Lihat juga resep Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar enak lainnya. Resep sambal khas Bali ini, bukan hanya cocok disantap dengan ayam atau bebek bakar saja. Namun, juga enak disajikan bersama ikan bakar.
Cara membuat Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar:
- Iris tipis cabai, bawang merah dan sereh. Masukan ke dalam mangkok..
- Panaskan minyak sampai mendidih..
- Siram perlahan minyak panas ke dalam mangkok irisan cabai, bawang merah dan sereh. Aduk perlahan agar minyak panas mengenai semua irisanya..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cuka, garam, gula dan daun jeruk nipis yang telah di potong tipis tanpa tulang daunya. Aduk dan koreksi rasa..
Tidak hanya enak, sambal matah ternyata dapat mengurangi kesan amis pada ikan, loh. Cocok untuk menemani Ayam Betutu dan sajian Ikan goreng, Ikan Bakar atau Ikan Panggang. Bagi anda yang belum pernah mencoba mungkin sudah skeptis membayangkan anda menyantap irisan serai dan daun jeruk purut mentah dalam sambal ;-). Cobalah, karena kita tak akan tahu sebelum mencoba sendiri. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar; Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado, namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah/Bali cocok buat ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :