Ayam Goreng Tumis Santan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng tumis santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tumis santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tumis santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tumis santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tumis santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tumis Santan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tumis Santan:
- Gunakan 600 gr ayam, beri perasan jeruk, cuci lalu potong kecil.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm (65 ml) santan instan.
- Ambil 50 ml air matang.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue semprit mawar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tumis Santan:
- Goreng ayam hingga matang, tapi tidak terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan santan instan, air, kecap asin dan manis, garam lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, sambil diaduk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng, aduk dan masak dengan api kecil hingga kuah mengering.
- Angkat, sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tumis Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :