Soto ayam medan. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho. Di beberapa daerah di Indonesia memang memiliki hidangan soto dengan cara pembuatan dan resep sajiannya tersendiri, seperti soto Medan ini. Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam medan menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam medan:

1. Ambil 1 potong dada fillet.
2. Ambil 2 buah santan kara.
3. Sediakan Garam, kaldu jamur dan gula.
4. Ambil 🌻bumbu halus :.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Gunakan 🌻bumbu cemplung :.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 batang sereh (memarkan).
15. Gunakan 1 batang daun bawang iris.
16. Siapkan 4 butir kapulaga.
17. Gunakan 3 butir bunga lawang.
18. Sediakan 4 butir cengkeh.
19. Gunakan 5 cm kayu manis.
20. Gunakan Pala (seujung kuku).
21. Sediakan 🌻toping :.
22. Ambil Tauge.
23. Gunakan Kol.
24. Gunakan iris Tomat.
25. Sediakan Telor.
26. Sediakan Seledri.
27. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam suwir pedas kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selain itu, warna dari kuah soto Medan juga berwarna kuning berkat rempah kunyit. Soto memang menjadi favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Bumbunya yang khas dan sangat cocok dinikmati baik pagi, siang, maupun malam hari. Resep Soto Ayam … Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah.

Cara membuat Soto ayam medan:

1. Rebus ayam dgn garam dan bawang putih bubuk. setwkah dingin suwir2 ayamnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan santan, Tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam. Masukkan semua bumbu cemplung. Koreksi rasa.
3. Soto medan siap dihidangkan dgn toping nya..

Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat. Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :