Ayam Goreng Sambal Merah.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Merah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Merah:

1. Sediakan 8 potong ayam, sayat-sayat.
2. Gunakan Bumbu ungkep.
3. Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar, haluskan.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar, haluskan.
5. Gunakan 3 cm kunyit, haluskan.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 2 batang serai.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
11. Ambil Bahan sambal.
12. Ambil 70 gr cabai rawit merah & cabai keriting merah (banyakin rawit).
13. Gunakan 4 butir bawang merah.
14. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
15. Ambil 3/4 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kremes ala bu Suharti #week14 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Merah:

1. Tumis bumbu ungkep sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan air secukupnya, ungkep ayam sampai air tiris, ayam empuk, dan bumbu meresap. Goreng ayam, angkat, sisihkan.
3. Sambal: tumbuk kasar bahan sambal, lalu tumis. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam goreng dalam sambal, aduk rata. Masak beberapa saat. Angkat, sajikan bersama rebusan daun singkong (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :