Soto Kuning daging ayam.

Sedang mencari ide resep soto kuning daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning daging ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kuning daging ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor (450 gr) daging ayam.
2. Siapkan 1250 ml air, untuk merebus.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 65 ml santan instant.
8. Gunakan 1 buah jeruk nipis/limo, ambil airnya.
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Ambil 4 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdt merica putih butir.
13. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Sediakan 3 cm lengkuas.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Siapkan 50 gr soun, rebus.
19. Sediakan 50 gr tauge, buang ujungnya.
20. Siapkan 100 gr sayur kol, iris tipis.
21. Siapkan 50 gr kacang tanah goreng.
22. Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri.
23. Siapkan 2 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Hijau yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Kuning daging ayam:

1. Siapkan bahan-bahan, bumbu halus dan pelengkap soto..
2. Rebus ayam dan daun salam serta garam. Dengan api kecil hingga matang. Buang buih putih yang muncul. Angkat sisihkan daging ayam. Saring kaldunya lk 1.000 ml..
3. Goreng daging ayam hingga kecoklatan balikkan satu kali. Angkat. Setelah dingin suwir-suwir..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan kaldu dan santan, sesekali aduk agar santan tidak pecah..
5. Pindahkan ke dalam panci. Masuk kan seledri, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat, tambahkan air jeruk. Lalu Tata pada mangkuk, sohun, kol, tauge, ayam. Siramkan kuah kuning. Taburkan seledri,daun bawang, kacang dan bawang goreng. Sajikan hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :