Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 buah santan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/penyedap.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan Kentang goreng (potong dadu).
- Gunakan Bawang goreng (optional).
- Sediakan Daun bawang iris (optional).
- Sediakan Emping.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue semprit susu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah dan masak hingga mendidih. Masukkan garam, lada dan penyedap..
- Masukkan ayam ke dalam air kuah mendidih tadi dan masak sampai ayam matang. Kemudian angkat dan tiriskan ayam, lalu goreng sebentar sampai kecoklatan, dan suwir-suwir ayam..
- Sementara itu masukkan santan ke dalam air kuah dan aduk perlahan. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jangan lupa juga goreng kentang yang sudah dipotong dadu..
- Tata bahan pelengkap di mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Siap disajikan dengan nasi hangat ^^ p.s:Kalo mau pedes bisa bikin sambel simplenya. Caranya rebus cabe rawit merah, kemudian blender atau ulek, tambahkan air dan garam sedikit..
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Santan dengan kuah gurih ini bikin makan malam jadi lebih istimewa. Tidak hanya itu, Resep Soto Ayam Santan juga bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Jadi tidak perlu takut gagal lagi kalau mau membuat Resep Soto Ayam Santan yang enak ini untuk menu makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :