Ayam kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas.
Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap Pedas:
- Sediakan 300 gram ayam dada filet.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit(optional).
- Siapkan 2 cm kunyit(goreng dulu).
- Gunakan 2 cm jahe (goreng dulu).
- Sediakan 1 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Day. 144 Ayam Goreng Selimut Tepung dan Sayur Bayam (10 month+) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap Pedas:
- Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai matang masukkan ayam kemudian oseng sampai ayam berubah warna, masukkan semua bumbu cemplung tumis sampai bumbu benar2 matang.
- Tambahkan air, kecap manis, garam dan gula. Kecilkan kompor masak sampai air surut dan bumbu meresap ke daging ayam.
- Koreksi rasa jika sudah pas, angkat taburi dengan bawang merah goreng.
Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :