Soto Ayam simple ala saya. Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. soto ayam bumbu indofood simple tapi enak selamat menonton ya guys Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.

Cuci bersih • bahan marinasi ayam kaldu • daun salam • Helasi Daun jeruk buang tangkai • SeRai geprek • lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini) • jahe, size ibu jari geprek Soto Ayam simple ala saya BAHAN-BAHAN • Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Lihat juga resep Soto ayam segar simple enak lainnya. Lihat juga resep Soto Betawi Simpel. enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple ala saya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam simple ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. soto ayam bumbu indofood simple tapi enak selamat menonton ya guys Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam simple ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam simple ala saya menggunakan 29 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:

1. Sediakan BAHAN-BAHAN.
2. Gunakan 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih.
3. Siapkan bahan marinasi ayam kaldu.
4. Gunakan 3-4 helai daun salam.
5. Gunakan 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai.
6. Siapkan 1 stick SeRai geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini).
8. Sediakan 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek.
9. Gunakan 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan.
10. Sediakan 1/2 SDT Lada putih bubuk.
11. Ambil 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur).
12. Sediakan 1 SDT Garam himalaya.
13. Siapkan Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans.
14. Ambil 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian.
15. Siapkan bumbu halus.
16. Siapkan 1 1/2 Kunyit ruas ibujari.
17. Ambil 6 pcs kemiri sangrai.
18. Ambil 6 pcs Bawang putih.
19. Sediakan 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay.
20. Sediakan Bahan Pelengkap.
21. Gunakan 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional).
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Gunakan Behoon / mehoon/ glass noodle.
24. Gunakan Kol potong2.
25. Gunakan 1 pcs tomat potong sesuai selera.
26. Ambil 2 PCS kentang potong tipis dan goreng.
27. Ambil Taugeh, rendam air panas agar layu.
28. Siapkan 1 stick Daun bawang.
29. Sediakan Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri 😆).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal

Rebus ayam dan telur sampai matang. Krn biar cepat, saya masukan kembali ayam suir dan telur (yg sudah dikupas) ke air rebusan. Bisa jd digoreng dl ayamnya dan gabung. Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam simple ala saya:

1. Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering.
2. Siapkan Ketumbar tumbuk halus,.
3. 1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih.
4. Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama..
5. Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi.
6. Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto..
7. Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepat😆).
8. Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan.
9. Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.🥰 campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadi😆).
10. Nih udah tanak ya😍.
11. Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya 😋, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya.
12. Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas.
13. Bihun yg sudah rebus 1 menit.
14. Bahan pelengkap.
15. Bahan pelengkap.
16. Bahan pelengkap.
17. Sajikan siap di Makan 😋😋😋 selamat berbuka Puasa temen2.

R asanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Jadi ketika weekend ini demam makan soto tiba, saya pun sibuk mencari resep soto termudah di koleksi buku resep dalam le mari buku. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simple ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :