Ayam bakar kalasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar kalasan:

1. Siapkan 600 gr ayam.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdt merica (sy skip).
7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1/2 bh jeruk lemon (sy skip).
9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Sediakan 250 ml air matang.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Gunakan 6 bawang merah.
13. Siapkan 3 bawang putih.
14. Sediakan 5 butir kemiri.
15. Siapkan 3/4 ruas jahe.
16. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bola tahu rambut mie yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kalasan:

1. Cuci bersih daging ayam,lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi..
2. Masukkan bumbu halus kedalam wadah. Campur dengan kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata..
3. Masukkan ayam, aduk sampai semua tercampur rata..
4. Siapkan wajan, susun daun salam dan daun jeruk didasarnya. Masukkan daging ayam, tambahkan air..
5. Masak daging ayam sampai air tersisa sedikit, tambahkan air perasaan jeruk lemon.Masak lagi sampai air menyusut habis..
6. Siapkan pemanggang, bakar daging ayam di atas teflon yang sudah diolesi mentega. Bakar sampai kedua sisinya berubah warna kecoklatan, angkat, siap disajikan 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :