Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan, potong-potong & cuci.
- Sediakan 250 gr kelapa parut.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 1 bonggol lengkuas muda.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Week 50 GA 3 : Tuna Mayo Sushi! yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Selanjutnya kita perlu mencuci bersih ayam yang telah dipotong-potong tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong, sisihkan lalu haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih..
- Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang..
- Lalu siapkan lengkuas & kelapa yg telah di parut..
- Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Lalu ke dalam bumbu masukkan kelapa & lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong)..
- Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. (untuk ayam yang belum mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya atau disimpan di kulkas)..
- Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan (hati2 gosong) lalu angkat dan tiriskan dengan saringan. Sisa serundeng yg belum.dimakan bisa simpan di dalam wadah yg kering & tertutup..
- Sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng diatasnya 🤗....
Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga. Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri. Resep Ayam Serundeng Kelapa Apa itu Ayam Goreng Serundeng? Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :