Semur Daging Sapi Fillet. Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi fillet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Fillet:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi iris tipis-tipis.
- Siapkan 1 buah kentang potong memanjang.
- Siapkan 1 Daun salam.
- Ambil 1 daun jeruk.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Siapkan Kecap, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Lada.
- Siapkan 3 sendok gula.
- Sediakan 1/2 ruas jahe dan kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar lembut lumer yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet:
- Cuci bersih daging sapi yg sdh di iris tipis dg air mengalir, lalu sisihkan.
- Goreng kentang yg sudah dipotong sampai setengah matang, lalu sisihkan.
- Giling semua bumbu halus, dan geprek serehnya.
- Tumis bawang bombay dg sedikit minyak, masukan bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk, lalu tambahkan air 1000 ml.
- Masukan daging giling, tunggu sampai daging empuk, masukan kecap, kentang, dan kaldu bubuk, jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit lagi, jika dirasa sdh pas bisa disajikan + bawang goreng lebih nikmat.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :