Urap sayur. Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu.
A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish.
Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java.
Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali.
Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap sayur:
- Ambil 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Siapkan 200 gr kacang panjang.
- Sediakan 250 gr tauge.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 100 gr cabe merah.
- Ambil 50 gr cabe rawit.
- Sediakan 3 ruas kencur.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Secukup nya terasi bakar (aku skip).
- Sediakan Bumbu lain.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (aku pake 4).
- Sediakan 3 butir asam Jawa (larutkan dengan air panas).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Lezat yang Sempurna Tips Anti Gagal
In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping.
Cara membuat Urap sayur:
- Potong potong kangkung dan kacang panjang. Bersihkan sayuran. Rebus. Sisih kan.
- Blend bumbu halus. Tumis dengan minyak panas. Masukkan bumbu lain. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk. Tunggu harum. Koreksi rasa.
- Masukkan kelapa. Aduk aduk. Sangrai hingga kelapa kering..
- Campurkan sayuran dan kelapa sangrai di wadah. Aduk rata. Tata di pinggan..
- Sajikan dengan nasi hangat, telur dan ikan asin 🤤 (aku skip telur dan ikan asin krn gatal2😌).
The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended. In Bali, it is known as lawar and sometimes meat is used, like pork, so.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :