Lumpia Basah Bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Selain lumpia basah Semarang, Anda juga bisa membuat lumpia basah Bandung.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah Bandung memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:

1. Siapkan Secukupnya kulit lumpia.
2. Gunakan Bahan Isian.
3. Ambil 2 genggam tauge.
4. Sediakan 3 butir telur.
5. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 5 siung cabai rawit (haluskan).
7. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica.
8. Sediakan Bahan Rebung.
9. Gunakan 100 gram rebung (iris tipis).
10. Gunakan 50 gram gula merah.
11. Ambil 400 ml air mineral.
12. Gunakan Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk, merica.
13. Gunakan Bahan Perekat.
14. Sediakan 100 ml air gula dari rebusan rebung.
15. Ambil 3 sdm tepung tapioka (larutin sama air dulu).
16. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep nasi urap jawa timur'an 🍛 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep dari Bunda Nurkomalasari Cookpad, berikut berbagai bahan dan cara pembuatannya untuk porsi satu orang. Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng. Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur.

Cara membuat Lumpia Basah Bandung:

1. Rebung: rebus rebung dengan gula. Tiriskan.
2. Perekat: campur air gula rebusan rebung, garam, sama tepung tapioka. Didihkan, tiriskan.
3. Isian: tumis bawang putih sampe wangi, terus masukin telur. Orak arik. Terus masukin tauge, aduk-aduk bentar, terus masukin rebungnya. Masukin cabe, terus bumbuin. Aduk rata dan masak sampe mateng.
4. Siapin kulit lumpia, olesin perekat, terus taruh isiannya ✔️.

JOMBANG, KabarJombang.com-Lumpia basah merupakan penganan khas Jawa Barat khususnya Bandung. Tak perlu jauh-jauh jika penasaran dengan rasanya, karena di Jombang kini ada yang berjualan. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :