Ungkep ayam bumbu lengkuas. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.
Lagi mencari ide resep ungkep ayam bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam bumbu lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ungkep ayam bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ungkep ayam bumbu lengkuas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep ayam bumbu lengkuas:
- Sediakan 4 ekor ayam potong 10.
- Ambil bumbu halus.
- Ambil kunyit.
- Sediakan jahe.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan lengkuas diparut agar lebih kasar u/dedeknya saat di goreng.
- Siapkan 1 sdm garam himalaya.
- Siapkan bumbu terakhir.
- Sediakan 6 daun salam.
- Gunakan 4 batang serai.
- Siapkan 3 sdm garam himalaya.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm ketumbar halus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng cabe ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Untuk ayam ungkep bumbu yang dibekukan, pindahkan. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Cara menyiapkan Ungkep ayam bumbu lengkuas:
- Dibland semua bahan,kecuali lengkuas, pisahkan serai dan daun salam.
- Lalu masukan bahan yg tersisa, tambahkan air, aduk2 hingaa rata, test rasa jika kurang asinnya.
- Enjoooy 🤗😘.
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Cara Membuat: Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ungkep ayam bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :