Ayam Ungkep lengkuas. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. ayam ungkep lengkuas siap goreng dibuat dari ayam segar,bumbu dan rempah pilihan tanpa MSG dan bahan pengawet,aman dikonsumsi untuk keluarga di rumah, tekstur daging yang empuk dan bumbu yg meresap. Ayam liku atau ayam masak lengkuas ni sajian unik dari suku kaum Bugis terutamanya di Tawau. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. ayam ungkep lengkuas siap goreng dibuat dari ayam segar,bumbu dan rempah pilihan tanpa MSG dan bahan pengawet,aman dikonsumsi untuk keluarga di rumah, tekstur daging yang empuk dan bumbu yg meresap. Ayam liku atau ayam masak lengkuas ni sajian unik dari suku kaum Bugis terutamanya di Tawau. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep lengkuas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep lengkuas:

1. Siapkan 1 1/2 ekor ayam.
2. Ambil Lengkuas 1 bonggol sedang.
3. Ambil 3 ruas jari Jahe.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 siung Bawang merah.
6. Gunakan 5 siung Bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
8. Gunakan 2 bonggol kunyit.
9. Sediakan Boleh pakai kemiri klo sya skip ajh.
10. Gunakan Rempah daun.
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam kuah mantap simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep lengkuas:

1. Cuci bersih ayam dan buang semua kotoran dan lemak"atau lendir" pada ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis atau lemon, boleh juga tidak.
2. Kupas dan cuci bersih jahe dan lengkuas nya, lalu parut menggunakan parutan kelapa atau jika ingin lebih besar boleh pake perutan keju lalu masukan ke dlm wajan.
3. Masukan bumbu halus bersama dgn lengkuas dan jahe parut ke dlm wajan, jangan lupa juga daun salam, daun jerukndan sereh yg sdah di memarkan, lalu tumis sebentar agar aroma langunya hilang (atau boleh juga langsung memasukan ayamnya), tambahkan sedikit air dan beri bumbu gula, garam, dan kaldu jamur (boleh apa saja).
4. Aduk" hingga merata dan icip dlu agar kita bsa tau sdah pas atau blm bumbunya kemudian masak ayam hingga semua bumbunya meresap atau airnya habis, sesekali dibolak balik dgn perlahan agar bumbunya meresap kesemua bagian daging ayam.
5. Tutup wajan dan biarkan air nya hingga mengering atau habis, kemudian matikan api dan ayam siap di kreasikan dgn cara di bakar atau di goreng, di makan langsung pun rasanya sudah enak ko, dan bisa juga untuk disimpan di dlm lemari es atau frizzer.....
6. Disini saya pakai wajan anti lengket ya jdi ketika menumis bumbunya tidak perlu pakai minyak goreng lagi.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :