(1.13) Kue Taraju (versi singkong). Lihat juga resep Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu) enak lainnya. Makanan yang terbuat dari singkong atau ubi kayu pasti sudah tidak asing bagi masyarakat kita. Banyak sekali kue-kue tradisional yang memanfaatkan bahan ini, umumnya diolah dengan cara di goreng, direbus atau dikukus.
Walau pernah sukses dengan Cake Tape Singkong Kukus sebelumnya, anda bisa klik link resepnya disini namun saya selalu tertarik untuk mencoba resep lainnya.
Terlebih lagi jika resep tersebut dibuat oleh chef ternama dengan bahan-bahan yang lebih mahal dan proses yang lebih ribet.
Untuk membuat kue ini, bahan yang diperlukan adalah singkong dan tepung terigu.
Lagi mencari ide resep (1.13) kue taraju (versi singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (1.13) kue taraju (versi singkong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (1.13) kue taraju (versi singkong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (1.13) kue taraju (versi singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu) enak lainnya. Makanan yang terbuat dari singkong atau ubi kayu pasti sudah tidak asing bagi masyarakat kita. Banyak sekali kue-kue tradisional yang memanfaatkan bahan ini, umumnya diolah dengan cara di goreng, direbus atau dikukus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (1.13) kue taraju (versi singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (1.13) Kue Taraju (versi singkong) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (1.13) Kue Taraju (versi singkong):
- Gunakan Secukupnya minyak, utk menggoreng.
- Ambil Bahan A:.
- Ambil 500 gr singkong, kukus, lumatkan.
- Siapkan 150 gr gula merah/aren, sisir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan Pelapis:.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil 1,5 sdm gula pasir.
- Sediakan (+/-) 80 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Apam Barandam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Namun kali ini Anda tidak perlu repot untuk membuatnya karena di pasar Banda Aceh banyak yang menjualnya sebagai oleh - oleh. Ramai diminati karena memiliki rasa yang cukup manis dan gurih dilidah. Halo Mb Martha, thanks sharingnya ya, senang resepnya akhirya berhasil dicoba walau. Mbak Prima Aksara (Faustina), jika ditanya makanan Jawa, saya akan menjawabnya dengan agak rasis, khusus makanan asli Jawa dan bukan yang peranakan atau modifikasi.
Langkah-langkah menyiapkan (1.13) Kue Taraju (versi singkong):
- Campur bahan A, aduk rata, uleni jika perlu.
- Bentuk bulat sambil dipadatkan (me: @2 sdm, 21 pcs), sisihkan.
- Campur Bahan Pelapis, aduk rata hingga kental (sesuaikan konsistensi adonan, air tidak perlu digunakan seluruhnya).
- Celupkan bahan A ke bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga keemasan.
- Sajikan.
- Gula Aren yg digunakan dlm resep ini.
Selain itu, ada versi yang modern, seperti risol mayo. Jajanan yang satu ini biasanya dijual sebagai kue untuk pengganjal perut di pagi hari dan terkadang. Semarang atau kota lunpia memiliki aneka masakan dan jajanan khas antara lain:Soto Semarang, Bandeng presto, Mie Kopyok, Sega Becak, Sega Lunyu, Sega Ayam, Tahu Pong, Pecel Koyor, Petis Kangkung, Tahu Petis, Tahu Gimbal, Babat Gongso,Lunpia Semarang, Spekoek, Jongkong Singkong, Gandos, Kue Moci, Blanggem, Timus, Gilo-gilo, Tahu Gimbal, dan masih banyak aneka makanan serta minuman khas kota. Jika tidak maka panggang seperti biasa. Keluarkan dari oven dan biarkan uap panasnya hilang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (1.13) kue taraju (versi singkong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :