Ayam Jengkol Rica Rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam jengkol rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jengkol rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jengkol rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jengkol rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jengkol rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jengkol Rica Rica memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jengkol Rica Rica:

1. Sediakan 15 buah jengkol yg sdh jdi.
2. Siapkan 3 buah ayam crispy/tepung/kentucky.
3. Siapkan 1 buah bawang bombay.
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar/cabe rawit boleh.
5. Gunakan 2 sdm kecap manis.
6. Ambil 2 sdm saos sambel pedas.
7. Sediakan 2 bngks bon cabe lvel 30.
8. Sediakan Secukupnya rayco, gula pasir, dan merica bubuk.
9. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Cucur Empuk dan Bersarang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Cara membuat Ayam Jengkol Rica Rica:

1. Pertama potong sesuai selera jengkol, potong* ayamnya juga jdi kecil* jadikan dalam 1 wdah bersma jengkolnya..
2. Klo sdh iris bawang bombay, sma cabe merah besar iris serong, lalu tumis hingga agak layu & wangi.
3. Setelah itu msukan, kecap manis, saos sambel, bon cabe aduk aduk masukan ayam& jengkol yg sdh di potong* msukan secukupnya rayco, gula pasir, dan merica bubuk, aduk hingga rata masak hingga ngeluarkan minyak, sesambil di incip* rsanya bila sdh pas matikan api siap sajikan❤.

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jengkol rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :