Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas | ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas | ayam ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Gunakan Bahan yg di haluskan.
4. Siapkan 5 jempol lengkuas.
5. Gunakan 1/2 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 4 kemiri.
8. Ambil 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 3 batang serai.
10. Siapkan 1 sdm garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Banana crispy (chocolatos) matcha and choco yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kemudian bumbu yang sudah ditumis dicampur dengan daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas | ayam ungkep:

1. Haluskan semua bahan.
2. Tumis bahan2 yg telah dihaluskan.
3. Masukkan ayam, tidak perlu menambah air, karena ayam sudah mengeluarkan air.
4. Bila bumbu sudah meresap, goreng ayam hingga matang.

Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Ayam ungkep sudah matang, proses menggoreng hanya untuk membuat bagian luarnya garing renyah. Karena itu gunakan minyak panas dan banyak agar ayam tidak terlalu banyak menyerap minyak.. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas Selamat mencoba!

Resep lainnya :