Kecap Ayam Ati Ampela. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap.

Itulah resep mudah membuat ati ampela kecap yang enak. Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Nah, biasanya selain dimasak sambal goreng kentang, aku suka buat ati ampela kecap pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep kecap ayam ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kecap ayam ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kecap ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kecap ayam ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kecap ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kecap Ayam Ati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kecap Ayam Ati Ampela:

1. Ambil 500 gr daging ayam, potong.
2. Siapkan 4 pasang ati ampela, potong.
3. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Ambil Air.
6. Ambil sesuai selera Kecap manis.
7. Ambil Garam, gula, penyedap.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 buah kemiri.
12. Gunakan 5 cm jahe.
13. Ambil Bumbu diiris.
14. Sediakan 1 buah cabe merah, boleh lebih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Siomay/dimsum simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.

Cara menyiapkan Kecap Ayam Ati Ampela:

1. Cuci bersih daging ayam, ati dan ampela. Lalu potong sesuai selera ya.
2. Baluri dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan 15 menit.
3. Lalu goreng ayam dan ati ampela setengah kering sambil ditutup ya supaya ga kecipratan minyak pas goreng ati ampelanya 😁 angkat, tiriskan.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabe, lalu masukkan kecap manisnya..
5. Setelah itu tambahkan air sesuai selera ya. Tambahkan Gula Garam, merica bubuk, penyedap. Koreksi rasa.
6. Sudah mendidih, baru masukkan ayam dan ati ampela tadi ya.. aduk rata. Tutup sebentar supaya bumbu meresap.
7. Sudah meresap, matikan kompor, Siap disajikan ♥️.

Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Cara membuat ati ampela kecap adalah sbb: Pertama ati ampela dipotong dua bagian lalu digoreng hingga matang. Panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu, lengkuas, daun jeruk, dan petai hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kecap Ayam Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :