Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega). Line the baking sheet with heavy-duty aluminum foil. So, i decided to make Indonesian butter chicken. When i was browsing for this recipe, funny thing was that no body actually use butter -_-.
Marinasi ayam dg saos tiram & merica secukupnya.
Lelehkan mentega/butter lumayan banyak.goreng ayam hingga matang.
Masukkan bawang merah, bawang putih, bombay & cabe merah.aduk rata.tumis hingga harum.
Anda sedang mencari ide resep oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Line the baking sheet with heavy-duty aluminum foil. So, i decided to make Indonesian butter chicken. When i was browsing for this recipe, funny thing was that no body actually use butter -_-.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oriental butter chicken (ayam goreng mentega), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oriental butter chicken (ayam goreng mentega) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oriental butter chicken (ayam goreng mentega) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega) menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega):
- Ambil Ayam Fillet (potong sedang) Sesuai selera.
- Gunakan Bawang Bombay (iris sedang).
- Sediakan Bawang Putih (cincang kasar).
- Gunakan Bawang Merah (cincang halus).
- Siapkan Cabe Merah (potong serong).
- Gunakan Daun Bawang (potong serong).
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Gunakan Saos Tiram.
- Sediakan Saos Tomat.
- Gunakan Kecap Manis.
- Ambil Kecap Inggris.
- Siapkan Secukupnya Merica & Royco.
- Gunakan Mentega/Butter.
- Sediakan Sedikit Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam tanpa santan yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Mentega (Chicken in Sweet Butter Sauce) tastes sweet and savory. It reminds me of Teriyaki Chicken because of the thick sauce coating the chicken. In addition to ayam (chicken), you can find the shrimp version, called Udang Goreng Mentega (Shrimp in Sweet Butter Sauce). For the shrimp version, click here for the recipe.
Langkah-langkah membuat Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega):
- Siapkan semua bahan...
- Marinasi ayam dg saos tiram & merica secukupnya...
- Beri sedikit tapioka..aduk rata..biarkan ayam termarinasi selama 15 menit...
- Lelehkan mentega/butter lumayan banyak..goreng ayam hingga matang...
- Masukkan bawang merah, bawang putih, bombay & cabe merah..aduk rata..tumis hingga harum...
- Beri saos tomat, kecap manis, saos tiram dan kecap Inggris...
- Aduk rata..tambahkan sedikit air..biarkan mengental....
- Masukkan daun bawang..merica & royco secukupnya..aduk rata...
- Test rasa...koreksi rasa...
- Bila semua sudah matang..angkat & siap disajikan...
- Selamat Mencoba....
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ayam goreng mentega in Bahasa means butter fried chicken ( ayam = chicken, goreng = fried, mentega = butter) and this is a classic standard dish you can find in the common Chinese eatery place. Though butter is used in the cooking yet the main ingredients of the sauce are oyster and Worcestershire sauce. Ayam Goreng Mentega is also very widely common dish that you can easily find in Indonesian household menu. Though the dish is using margarine (most common with blueband margarine) as one of the main ingredients, it is named with Mentega (or butter).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oriental Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :