IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL. Lihat juga resep IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL enak lainnya. Ayam-ayam (Abalistes stellaris), dikenal pula sebagai ikan etong, jebong, atau kambing-kambing adalah ikan laut komsumsi populer yang biasa diolah sebagai ikan bakar. Ikan ini biasa ditemukan di perairan hangat kawasan Indo-Pasifik, mulai dari Laut Merah sampai Samudera Pasifik bagian barat.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum.
Tuangkan santan, masak sampai mendidih lalu masukkan ikan kedalam rebusan sampai santan mengering.
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut.
Sedang mencari ide resep ikan etong bakar / ikan ayam-ayam bakar mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan etong bakar / ikan ayam-ayam bakar mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL enak lainnya. Ayam-ayam (Abalistes stellaris), dikenal pula sebagai ikan etong, jebong, atau kambing-kambing adalah ikan laut komsumsi populer yang biasa diolah sebagai ikan bakar. Ikan ini biasa ditemukan di perairan hangat kawasan Indo-Pasifik, mulai dari Laut Merah sampai Samudera Pasifik bagian barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan etong bakar / ikan ayam-ayam bakar mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan etong bakar / ikan ayam-ayam bakar mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan etong bakar / ikan ayam-ayam bakar mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL:
- Sediakan 1 ekor ikan etong segar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar madu utuh oven yang Lezat Tips Anti Gagal
Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki daging yang tebal. Namun demikian, ikan ini tetap memiliki tekstur daging yang sangat empuk dan itulah salah satu alasan kenapa ikan etong banyak disukai oleh semua orang. Ikan etong bakar akan menghasilkan aroma yang sangat sedap dan nikmat, jika dibandingkan dengan olahan ikan etong lainnya. Selain itu, untuk membuat ikan etong bakar tidak sulit dan bahan yang digunakan sangat mudah kita jumpai.
Cara menyiapkan IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL:
- Bersihkan ikan etong belah jadi dua dan bersihkan sisiknya.
- Haluskan semua bumbu dalam blender.
- Oles bumbu halus pada ikan sampai merata.
- Bakar dengan api sedang.
- Ikan etong siap disajikan dg nasi hangat sambal kecap dan lalapan Sungguh nikmaaaat.
Resep Ikan etong bakar yang bakal resepkuerenyah buat akan dibumbui dengan kemiri, bawang putih, batang serai, kunyit dan yang lainnya. Jika Anda doyan menyantap seafood yang dibakar, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan ayam-ayam. Ini adalah salah satu jenis ikan laut yang memang banyak diolah sebagai ikan bakar, dipanggang, hingga dibumbui kuning. Ciri ciri ikan ayam ayam ini ekornya dorsoventral dan ikan terlihat sangat tipis, ketika dilihat di samping. Ada alur yang dalam di depan mata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan IKAN ETONG BAKAR / IKAN AYAM-AYAM BAKAR MANTUL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :