Soto Ayam Bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.
Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/4 kg ayam, rebus lalu suwir-suwir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jempol kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk dan serai.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula.
- Ambil Daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan Pelengkap : tauge dan soun/bihun jagung.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies cetak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air yang baru sampai matang. Setelah itu angkat dan suwir-suwir. Panaskan sisa air rebusan.. Haluskan bumbu halus...
- Panaskan minyak, lalu tumus bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai juga lengkuas (saya gak pake soalnya kehabisan).
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan air sisa rebus ayam..
- Biarkan mendidih, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan merica secukupnya. Biarkan sebentar lalu masukkan daun bawang dan seledri, test rasa.. setelah rasanya pas matikan api..
- Taruh tauge dan soun/bihun jagung ke dalam mangkuk. Bisa juga dirambahkan kol, tomat atau telur rebus. Karena saya bikinnya dari bahan seadanya, jadi cuma ditambahkan soun aja sama tauge.. 😂 Soto ayam dah siap, tambahkan sambal atau potongan cabe rawit bila suka..
Resep soto ayam bening menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer dan banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Betapa tidak, soto memang sudah menjadi bagian dari keseharian warga Indonesia. Rasanya yang segar, gurih dan lezat disantap selagi hangat, begitu pas dan cocok menjadi menu makan istimewa pada saat cuaca dingin atau hujan. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :