Es cendol. Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.
Cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetesan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren.
You have to say Es cendol or Dawet actually.
Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar.
Anda sedang mencari inspirasi resep es cendol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es cendol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es cendol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es cendol memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es cendol:
- Ambil Cendol.
- Gunakan 2 1/2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung kanji.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 2 tetes pewarna hijau.
- Ambil 1 gelas santan encer/air 250 ml.
- Ambil Secukupnya es dan air dingin matang.
- Sediakan Kinca gula merah.
- Gunakan 2 keping gula merah.
- Sediakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 gelas Air.
- Gunakan Kuah Santan.
- Sediakan 1 Bks santan kara.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Creme yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nanka, lychees and beans The green cendol gives this drink something to bite into. Originally cendol or dawet in Java was served without ice, but after the introduction of refrigeration technology, the cold cendol with shaved ice (es serut) was available and widely popular. In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres.
Cara membuat Es cendol:
- Larutkan tepung beras, tapioka, santan encer. Panaskan diatas kompor. Aduk hingga kental. Angkat.
- Segera masukkan kedalam plastik segitiga/piping bag selagi hangat. Siapkan air es, lalu cetak cendol. Saran, boleh memegang plastik berisi adonan yg masih hangat dgn lap..
- Setelah cendol jadi, sisihkan.siapkan kinca gula merah dgn memasak bahan hingga mengental. Begitu pula dgn santan, masak hingga mendidih..
- Setelah semua bahan selesai. Tunggu hingga dingin. Dan sajikan dalam gelas, boleh diberi es kembali. Selamat menikmati..
Es Cendol is a local delicacy from Indonesia and is popular on the island of Java. (Photo Credit: Nimas Norma) Imagine being on a tropical island, getting soaked up by the sun and the only thing you want to have is a cold, sweet, and delicious drink. Es Buah cendol is popular in Indonesian Borneo. Cendol is widely consumed across Malaysia and has even been declared an 'Intangible Heritage Object' by the Malaysian Department of National Heritage. Traditionally, the Malaysians use sweetened red beans in their cendol and serve the dessert in a bowl. Dengan membuat es cendol sendiri di rumah akan lebih nikmat daripada membeli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cendol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :