Mangut Kepala Manyung. Mangut kepala manyung khas Pati, bikin pencinta seafood jatuh hati. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat masakan Mangut Kepala Manyung antara lain, cabe rawit, cabe keriting merah dan hijau, cabe setan, tomat, bawang putih, bawang merah, santan, dan Aneka rempah pelengkapnya terdiri dari kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Ceritanya, tadi pagi saya sengaja pergi ke pasar. Mangut kepala manyung, tentu jika anda pernah bepergian ke daerah pesisir Pantura Jawa pasti Anda pernah mendengarnya.

Sedang mencari ide resep mangut kepala manyung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut kepala manyung khas Pati, bikin pencinta seafood jatuh hati. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat masakan Mangut Kepala Manyung antara lain, cabe rawit, cabe keriting merah dan hijau, cabe setan, tomat, bawang putih, bawang merah, santan, dan Aneka rempah pelengkapnya terdiri dari kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut kepala manyung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut kepala manyung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Kepala Manyung menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Kepala Manyung:

1. Sediakan Kepala Manyung Panggang.
2. Gunakan 7 cabe rawit merah (haluskan).
3. Siapkan 10 cabe merah besar (haluskan).
4. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Gunakan 5 siung bawang merah (haluskan).
6. Gunakan 1 ruas kencur (haluskan).
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan Lengkuas secukupnya (digeprek).
10. Siapkan Garam, micin, gula jawa.
11. Gunakan 200 ml santan (1 saset santan instan).
12. Gunakan 200 ml air putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ya, menu ini merupakan menu yang paling banyak dicari pelancong luar kota ketika mereka mampir di sekitar Pantura, termasuk Kota Semarang, yang notabene nya juga merupakan kawasan pesisir pantai Pulau Jawa. Salah satunya, adalah mangut kepala manyung atau mangut ndas manyung. Sejatinya, hidangan ini merupakan semacam gulai bercita rasa pedas. Isiannya cuma satu: kepala ikan manyung berukuran jumbo.

Cara membuat Mangut Kepala Manyung:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai berwarna kecoklatan kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
2. Tambahkan garam, micin, gula jawa, kemudian air dan air santan...tes rasa dan tunggu sampai mendidih....
3. Masukkan kepala manyung, masak ± 15 menit....dan siap santafff... Huhaahhh.

Saking besarnya, seporsi mangut kepala manyung ini bahkan bisa disantap oleh dua orang. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kandungan dari masakan Mangut kepala manyung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Kepala Manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :