Ayam Kecap (no pedas). Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (no pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (no pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (no pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (no pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap (no pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (no pedas) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap (no pedas):
- Sediakan 600 gr ayam.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 3 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam. Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (no pedas):
- Bumbui ayam dengan 1 sdt kunyit bubuk dan 1 sdt garam (boleh juga di lewatkan). Rebus ayam sebentar asal mendidih aja, kemudian goreng hingga sedikit kekuningan (bisa juga di goreng saja tanpa di rebus). Sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bersama lengkuas, jahe, sereh, dan daun salam hingga harum. Masak hingga bumbu matang..
- Tambahkan air, kemudian masukkan ayam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula merah dan kecap. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Makanan kesukaan suami, kalau masak ini makannya pasti selalu nambah😋 Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (no pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :