Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan Bumbu Lainnya.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris).
- Ambil 3 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil Additional.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging & Putih Telor yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih cincang. Aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit..
- Goreng ayam bersama bumbu marinasinya dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Minyaknya jangan dibuang..
- Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi sampai bawang bombay layu..
- Masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat dan garam. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar..
- Tambahkan air (saya sekitar 100ml), dan masak ayam hingga matang dan air surut. Jika sudah matang masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :