Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Rumahan yang Kuahnya Sedap Banget Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
- Siapkan Topping:.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (pake paha jg bisa, tp saya pakai dada agar matang lebih cepat).
- Siapkan 1/4 buah kol, iris.
- Sediakan 1 papan bihun jagung, rebus.
- Siapkan 3 buah tomat, iris.
- Siapkan 1 helai daun bawang, iris.
- Ambil 1 helai seledri,iris.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Sediakan Bumbu kuah:.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas/laos, iris geprek.
- Sediakan 1 ruas sereh, geprek.
- Gunakan 1 sdt bubuk kemiri/3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir bunga lawang.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 65 ml santan kemasan.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Gunakan 15 butir cabe rawit.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
-
Rebus ayam sebentar, lalu ganti airnya (air rebusan kedua), rebus sampai daging cukup empuk. Saring kalo masih ada gelembung2 sisa kotorannya..
-
Blender bawang merah + bawang putih + jahe (kalau gak punya kemiri&kunyit bubuk, blender juga, kalau saya pake yg bubuk jadi masukin nanti).
Tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk sampai harum + bumbu matang..
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukkan bunga lawang dan cengkeh. Masukkan garam, kaldu bubuk. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tunggu matang, Koreksi rasa. (Kalau lg puasa yaaa kira2 aja yaaa hehe).
- Untuk sambal cukup rebus cabe+bawang putih, lalu haluskan. Tambah sedikit garam+jeruk nipis peras..
-
Siapkan topping : rebusan bihun, irisan kol direbus sebentar, irisan tomat, irisan daun bawang + seledri, potongan telur dan suwiran ayam yg sudah “diungkep” bareng kuah tadi. Platting di mangkok lalu guyur dengan kuah yg sudah matang, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama sambal+kecap+jeruk nipis dan nasi hangat..
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :