Opor ayam kuah putih ala Utiek.. Cara membuat opor ayam kuah putih tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Setelah matang, ayam sudah empuk, matikan api lalu sajikan. Itulah resep opor ayam putih sederhana.
Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.
Cara Mudah Membuat Dumpling Ayam Udang Yang Enak Cara Bikin Dumpling Kuah Dan Goreng Simple.
Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih ala utiek. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih ala utiek. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat opor ayam kuah putih tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Setelah matang, ayam sudah empuk, matikan api lalu sajikan. Itulah resep opor ayam putih sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih ala utiek., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih ala utiek. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih ala utiek. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih ala Utiek. memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih ala Utiek.:
- Gunakan 1 kg ayam kampung.
- Gunakan 2 bks santan kemasan.
- Sediakan bahan2 yg diiris/dicincang.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan secukupnya tomat.
- Gunakan bahan2 yg diulek.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil kemiri 4 butir disangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan bahan lain.
- Gunakan sereh dikeprek.
- Siapkan lengkuas dikeprek.
- Ambil daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil bawang goreng utk taburan.
- Gunakan garam dan gula secuku.
- Ambil secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya kaldu ayam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Sandwich Resep Warisan yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak menggunakan kunyit sehingga warnanya pun menjadi putih. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih ala Utiek.:
- Rebus ayam kampung sampai matang..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai berbau harum kemudian masukkan irisan bawang merah dan tomat. kemudian masukkan bumbu yang diulek dan bumbu dapur kemudian digongso sampe kecoklatan..
- Masukkan bumbu yg sudah digongso ke rebusan ayam dan ungkep sebentar. masukkan gula, garam, lada dan kaldu, koreksi rasa dan masukkan santan dan masak sampai santan matang..
- Koreksi rasa lagi, diaduk2 sampai santan matang, jgn sampai santan pecah. matikan kompor kemudian taburkan bawang goreng..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Rebus ayam pada air mendidih, ambil kotorannya buang airnya. Lalu rebus ayam kembali dengan air secukupnya dan masukkan bumbu tumisan, garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih ala Utiek. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :