Ati Ampela Kecap. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat.
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Sedang mencari inspirasi resep ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Kecap memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ampela Kecap:
- Ambil 5 buah ati ampela.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 1 sdm gula merah, bisa di skip jika g suka manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Sediakan 1/2 buah bombay, iris melintang.
- Sediakan 5 buah cabai hijau, iris melintang.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 buah pekak.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng, tuk menumis.
- Ambil 100 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding fla sari kedelai yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya.
Cara membuat Ati Ampela Kecap:
- Cuci bersih ati ampela, rebus dalam air yg sudah dikasih garam, hingga matang. Tiriskan..
- Haluskan lada, bawang putih dan bawang merah, tambahkan daun salam, pekak dan jahe tumis hingga harum. Tuang air, aduk hingga rata..
- Setelah air mendidih, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan ati ampel, tambahkan kecap. Aduk rata..
- Masak hingga bumbu meresap dan airnya berkurang. Masukkan bombay dan cabai slice. Aduk hingga layu. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan..
Namun, tahukah bahwa ati ampela juga bisa diolah jadi rendang ati ampela yang lezat? Berikut ini ada lima resep ati ampela yang bisa langsung diikuti. Aneka olahan ati ampela ini pun sangat cocok dijadikan lauk sehari-hari. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. H ati Ampela Ayam • Bawang Bombay iris tebal • Bawang Merah iris tebal • Cabe Merah Keriting haluskan • Kecap Manis • 💯 ml Air Bersih • Gula, garam minyak goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :