Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil kecil.
2. Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
3. Ambil 4 buah bawang putih geprek.
4. Ambil 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt gula.
6. Ambil 2 sdm saus tomat.
7. Ambil 1 sdm saus tiram.
8. Ambil 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1/2 sdt lada.
12. Siapkan 2 sdm mentega.
13. Ambil Secukupnya irisan daun bawang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Biji Ketapang wijen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Resep Sayap Ayam Goreng Mentega Madu. Sayap ayam yang sudah dicuci bersih, dikucuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih lima menit, lalu bilas bersih.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air perasan jeruk nipis 1 buah dan 1/2 sdm garam, diamkan 1 jam.
2. Goreng ayam sampai setengah matang (agak kecoklatan).
3. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay tumis sampai layu, masukkan lada, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, saus tomat, garam, gula, tambah sedikit air lalu masukkan ayam, tutup dan tunggu sampai air meresap tambahkan mentega. Jika sudah matang matikan kompor dan taburi daun bawang, aduk rata, siap disajikan.

Ungkep sayap ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan taburan daun jeruk. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :