Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama). Resep Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama). Urap ini makanan favorite dari dulu. Biasanya ada penjual lauk matang keliling yang jualan di sekitaran rumah dan kalo ada urap kita selalu beli lebih dari sebungkus. 😊 Sejak pandemi, udah ngga pernah makan urap lagi karena budeh penjualnya ganti.
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi Jika Bunda penggemar sayuran, maka resep pilihan kami ini akan masuk ke dalam daftar menu favorit Bunda.
Sedang mencari ide resep urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu tumis tahan lama), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur (bumbu tumis tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama). Urap ini makanan favorite dari dulu. Biasanya ada penjual lauk matang keliling yang jualan di sekitaran rumah dan kalo ada urap kita selalu beli lebih dari sebungkus. 😊 Sejak pandemi, udah ngga pernah makan urap lagi karena budeh penjualnya ganti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur (bumbu tumis tahan lama) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama) memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama):
- Sediakan Secukupnya Tauge.
- Ambil Secukupnya Sawi Putih.
- Gunakan Secukupnya Kol/Kubis.
- Sediakan Secukupnya Sayur Hijau (Sesuai Selera).
- Ambil Bumbu Urap :.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Sdt Terasi (Bakar).
- Gunakan 3 Btr Kemiri (Sangrai).
- Ambil 4 Bh Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 5 Bh Cabai Rawit.
- Gunakan 1 Ruas Kencur.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya Kelapa Parut Berumur Sedang (Tidak terlalu tua/muda).
- Sediakan Minyak Untuk Menumis.
- Ambil Pelengkap (Optional) :.
- Gunakan 2 Lbr Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya Air Asam Jawa (Saya Skip).
- Gunakan Secukupnya Gula Merah/Aren (Saya Skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Prol Tape Kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi jika Bunda bosan dengan sajian sayur mayur yang dimasak bening dan tumis, maka Bunda bisa coba membuat Urap Sayur nan lezat menyehatkan ini. Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi. karena sudah lama kita ketahui bahwa bumbu / sambal urap yang terbuat dari parutan kelapa berbumbu pedas yang dikukus ini tidak awet untuk waktu yang lama. Tapi sekarang Bunda bisa membuat sendiri menu urap sayur dalam porsi yang lebih banyak dari sebelumnya tanpa takut. Assalamualikum Kali Ini Saya Membuat Sayur Urap.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama):
- Siapkan semua sayuran. Cuci bersih lalu rebus sebentar (Jangan terlalu matang). Setelah perebusan, angkat sayur lalu siram dengan air biasa untuk menghentikan proses pematangan. Tiriskan..
- Uleg bumbu urap hingga halus. Bagi pecinta pedas, porsi cabai bisa ditambah yaa..
- Panaskan minyak, tumis bumbu uleg. Tambahkan daun jeruk, air asam jawa, gula merah dan kaldu bubuk jika diperlukan, tumis kembali hingga harum. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk agar tercampur secara merata. Masak hingga sedikit kering/tekstur kelapa menjadi ringan agar lebih tahan lama..
- Campurkan kelapa dengan sayuran secukupnya, lalu urap/ aduk agar tercampur merata. Urap Sayur siap disajikan. 💕 Untuk penyimpanan kelapa urap, tempatkan kelapa dalam wadah kedap udara saat sudah tidak panas lalu simpan dalam kulkas. Kelapa Urap siap digunakan setiap saat. 😊.
Dengan cara yang mudah dan sederhana tapi hasil nya enak. Urap Sayur (Versi Tumis) By: Ribka Arini. Suka dengan olahan sayuran tapi bosan dimasak bening dan tumis? Dibikin Urap Sayur Versi Tumis anti-basi bisa jadi alternatif pilihan menu yang tak kalah sedap, lho Bun!. Lihat juga resep Urap Sayur (Ga Cepet Basi) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (bumbu tumis tahan lama) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :