Semur lidah sapi. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.
Lidah sapi biasanya bisa kita beli dalam keadaan mentah, sudah digarami, diasap atau sekarang ada dalam packaging seperti di video saya ini. Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih.
Lagi mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur lidah sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur lidah sapi:
- Sediakan 1 buah lidah sapi.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir pala, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Gunakan Bumbu semur.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 4-5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 gelas Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Baso aci gampang enak banget maknyus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah <b>semur. Sajikan semur lidah sapi panggang untuk memanjakan keluarga tercinta saat makan malam. (Foto: MAHI) Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun.
Cara menyiapkan Semur lidah sapi:
- Rebus lidah, lengkuas, daun salam, garam dengan api kecil sampai lidah empuk (kurang lebih 2 jam).
- Kupas kulit terluar lidah sapi (pastikan lidah sapi sudah empuk supaya gampang memisahkan kulit luarnya) kemudian iris tipis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas, daun salam dan air. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan lidah sapi, kecap manis, garam, air asam jawa, ketumbar dan cabe masak hingga air menyusut dan mengental, test rasa, dan sajikan.
Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah sanggup memanjakan lidah. Akan tetapi, proses pengolahan lidah sapi haruslah dilakukan dengan tepat supaya sajian pun dapat disantap dengan lahap. Nah, kreasi masakan yang kerap dipadukan dengan lidah sapi adalah semur. Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :