Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.

Panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu, lengkuas, daun jeruk, dan petai hingga harum. Setelah itu masukkan ati ampela dan masak sambil diaduk rata. Tuangkan kecap manis, gula pasir, dan garam lalu dimasak lagi.

Sedang mencari ide resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap:

1. Ambil 2 pasang ati ampela ayam.
2. Sediakan 2 bh kentang.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
6. Ambil 1/2 siung bawang bombay.
7. Gunakan 1 bh tomat.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan Secukupnya Masako rasa ayam.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya gula.
14. Siapkan 2 gls air.
15. Ambil 2 sdm minyak.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Opor Hati Ampela ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Lihat juga resep Tumis ayam kentang untuk anak enak lainnya.

Cara membuat Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap:

1. Cuci bersih ati ampela ayam, lalu rebus dengan 2 gelas air & jahe geprek. Rebus sampai air tinggal 1 gelas/setengahnya. Angkat & potong ati ampela sesuai selera, kemudian saring air kaldunya. Kupas & potong sesuai selera kentang, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Sisihkan.
3. Geprek lengkuas & iris kasar bawang bombay. Buang biji tomat, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum. Jika sudah harum masukan tomat, ati ampela ayam & kentang. Aduk rata. Lalu beri air sisa rebusan tadi, Masako rasa ayam, kecap manis, garam & gula. Aduk rata masak selama 5 mnt/sampai air mendidih & bumbu meresap.
5. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Tuang tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap siap dinikmati...🤤.

Masukan kentang goreng dan irisan cabai hijau, lalu masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum diangkat, masukan potongan tomat dan perasan jeruk limau. Itulah beberapa resep memasak ati ampela ayam yang tentunya bisa anda coba dirumah dengan kombinasi resep masakan sesuai selera. Ati ampela ini bisa dipadukan dengan berbagai bahan dan bumbu lain seperti kentang, jamur, usus, berbagai ,macam sayuran dan masih banyak yang lainnya. Hati dan ampela ayam di goreng sampai berwarna kecoklatan, setelah itu di angkat dan di tiriskan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :