Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambel lalapan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Gunakan 1/2 Lengkuas besar.
- Ambil 1/2 bungkus bumbu ayam goreng Indofood.
- Gunakan Bahan² sambal 👇🏻.
- Gunakan 4 buah cabe keriting.
- Sediakan 9 buah cabe kecil.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/4 tomat (karna aku ngga begitu suka tomat).
- Sediakan 8 siung bawang merah kecil.
- Sediakan 1/2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan sedikit garam.
- Sediakan Mentimun (lalapan).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Banana Muffin snack untuk bayi 11+ bulan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:
- Bersihkan ayam, rendam dengan air 250ml/lebih. Masukkan bumbu ayam goreng instan & parutan lengkuas (setelah diparut, diperas dulu agar tidak pahit) kemudian rebus hingga air tiris & ayam empuk..
- Goreng ayam di minyak panas (banyak) agar deep frying & api sedang. Saat matang kecoklatan, angkat. Tiriskan.
- Step sambal, kupas semua bahan2 masukkan blender. Blender halus, tp jangan terlalu halus beri sedikit air. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan penyedap rasa jika dibutuhkan. Angkat saat air & minyak sudah habis, jadi agak keras ketika di aduk di wajan..
- Sajikan ayam, sambal & mentimun sebagai lalapan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :