Ketan Hitam Cookies.

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan hitam cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan hitam cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan hitam cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan hitam cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan hitam cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Hitam Cookies menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Hitam Cookies:

1. Ambil 100 gram Mentega.
2. Gunakan 100 gram Margarin.
3. Siapkan 125 gram Gula Halus.
4. Gunakan 1 butir Kuning Telur.
5. Gunakan 150 gram Tepung Terigu.
6. Siapkan 150 gram Tepung Ketan Hitam.
7. Siapkan 50 gram Susu Bubuk Full Cream.
8. Sediakan secukupnya Baking Powder.
9. Sediakan 100 gram Coklat putih.
10. Siapkan 50 gram Coklat Batang.
11. Ambil secukupnya pewarna unggu(skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ketan Hitam Cookies:

1. Siapkan semua bahan, campur terigu, ketan hitam dan baking powder 1/4 sdt aduk rata sampai tercampur,.
2. Kocok mentega dan gula hakus sebentar saja asal campur saja 2-3 menit saja kemudian tambahkan 1 butir telur dan kocok lagi sampai tercampur rata. kemudian tambahkan susu bubuk dan 3 tetes pewarna unggu aduk rata lalu ambil sebagian adonan mentega tambahkan sebagian tepung. disini saya bagi dua krn biasanya tepung ketan sifatnya cepat mengeras jika terkena udara.jadi adon saja sebagian dulu.
3. Lalu cetak dengan sprit mawar berbentuk hurup U diatas loyang yg dipoles margarin tipis. setelah habis lakukan hal yang sama terhadap sisa adonan kedua. lakukan hingga selesai, ini adalah gbr yang siap di oven. bakar dengan suhu 130 selama 30 menit..
4. Setalh matang dan kering angkat dan siap kan coklat putih untuk pencelup dengan cara ditim diatas air panas, hati2 saat ngetim coklat putih karena agak rewel jika pada suhu air panas yg terlalu panas, sebaiknya didihkan dulu airnya lalu matikan api dan mulai rendam coklat sebentar saja lalu aduk2.dengan cepat.parut coklat batang dgn parutan keju. celupkan ujung kue bagian depan aja, lalu taburkan atau gulingkan pada parutan coklat. biarkan colat mengeras..
5. Cookies siap dihidangkan atau simpan dalam toples yang kedap udara. siap dihidangkan saat hari raya idhul fitri, yuhuuuuuuiiii.. asyiknya berbagi..
6. Gambar tampak lebih dekat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Hitam Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :