Sayap ayam cabai hijau. Lihat juga resep Rica Rica Sayap Ayam Cabe Ijo enak lainnya. Kali ini saya ingin menyajikan sayap ayam cabai hijau. Seperti namanya, bumbunya dari cabai hijau yang dihaluskan.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula.
Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rica Rica Sayap Ayam Cabe Ijo enak lainnya. Kali ini saya ingin menyajikan sayap ayam cabai hijau. Seperti namanya, bumbunya dari cabai hijau yang dihaluskan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam cabai hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayap ayam cabai hijau:
- Ambil sayap ayam 15 potong (saya pakai ayam campuran).
- Siapkan > bumbu halus :.
- Ambil 20-25 buah cabai hijau.
- Ambil 10 buah cabai rawit (optional).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan > bahan tambahan :.
- Siapkan gula.
- Sediakan merica.
- Gunakan penyedap rasa (royco).
- Ambil garam.
- Sediakan minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam suwir cabe hijau yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Cara membuat Sayap ayam cabai hijau:
- Cuci bersih sayap ayam..potong menjadi 2 atau utuh juga bisa, lalu tiriskan.. taroh kedalam wadah kering.
- Tambah merica dan sedikit penyedap rasa kedalam ayam yang sudah ditiriskan..aduk sebentar dan biarkan 5 - 8 menit.
- Haluskan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih dengan blender atau digiling juga boleh.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam..lalu goreng sayap ayam nya sampai kecoklatan..setelah matang lalu tiriskan.
- Dengan api sedang, panaskan sedikit minyak goreng (5-7 sdm) untuk menumis bumbu halus.. beri sedikit gula, garam, sejumput penyedap rasa.. koreksi rasa (jika terlalu kering boleh tambah kan lagi minyak goreng nya) aduk terus agar cabai tidak gosong...
- Setelah kurang lebih 5 menit, kecilkan api..masuk kan sayap ayam yang sudah ditiriskan kedalam tumisan cabai hijau nya..aduk2.. koreksi rasa.
- Sayap ayam cabai hijau siap dihidangkan.
Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all :) For lovers of all thing spicy, try adding some cabe rawit (bird eye chilies) to suit your preference. Jika kalian bosan dengan menu olahan dari daging ayam yang itu-itu saja, kalian bisa ikuti resep ayam bumbu cabai hijau berikut untuk dibuat di rumah dan dijadikan referensi menu lauk baru. Kalau kalian penasaran dan ingin tahu bagaimana cara membuat ayam bumbu cabai hijau ini, kalian bisa simak langkah-langkahnya di bawah ini. Rica-Rica Ayam Cabe Ijo. sayap ayam (bisa pakai bagian apa aja) • cabe hijau besar (sesuai selera) • kacang panjang (tambahan sendiri) • daun kemangi • garam, gula dan kaldu jamur • bawang putih, cincang kasar • sereh, ambil putihnya • tomat hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :