Sayur Asem Segar.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 1 buah labu siam.
3. Siapkan 250 gram kacang merah.
4. Ambil 50 gram melinjo.
5. Ambil 50 gram kacang tanah.
6. Sediakan 2 buah jagung manis.
7. Siapkan 7 lembar daun melinjo.
8. Siapkan 1,5 liter air.
9. Ambil 1 sdm asam jawa.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Ambil 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 cm lengkuas.
13. Ambil 2 buah cabe merah (sesuai selera).
14. Ambil 1/4 gula merah (sesuai selera).
15. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Pertama-tama siapkan bahan sayur asem seperti kacang panjang, labu siam, jagung manis, potong semuanya sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, seperti, bawang merah, bawang putih, cabe merah..
3. Setelah menyiapkan bahan dan membuat bumbu, kemudian rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan semua bumbu yang telah disiapkan termasuk lengkuas..
4. Kemudian masukkan kacang tanah, kacang merah, jagung manis, dan melinjo. Masak semua bahan hingga setengah matang..
5. Selanjutnya, masukkan labu siam, daun melinjo dan kacang panjang. Tambahkan garam, air asam dan gula merah secukupnya, aduk sampai merata..
6. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap, lalu sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :