Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Pastikan dalam mengungkep ayam, kuah jangan sampai kering. Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak super gampang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 blok gula jawa, sisir.
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 150 ml santan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal Goreng Tempe Udang dan Pete yang Lezat Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam yang biasa? Masak Ayam Bumbu Rujak ala Royco yuk. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang enak lainnya. Salah satunya adalah resep ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan..
- Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang..
- Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa..
- Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat..
- Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar..
- Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng dan juga resep ayam lainnya. Kali ini kita akan buat resep ayam bakar bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :