Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale). Resep Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale). Ini lauk khas Bugis, rasanya enak dan khas banget. Bumbu yang dipakai gak banyak tapi rasanya spesial.
Nama Bugisnya Gami Manggarai, kalau dalam Bahasa Indonesia bisa disebut sambel Manggarai.
Lihat juga resep Sop ikan nila bale bebakaran jogja enak lainnya.
Kekayaan kuliner di Bandung bisa dibilang seperti harta karun yang tiada habisnya kita gali.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale). Ini lauk khas Bugis, rasanya enak dan khas banget. Bumbu yang dipakai gak banyak tapi rasanya spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale):
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah/ sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Air secukupnya (+-10 sdm).
- Sediakan Bahan sambel.
- Sediakan 1/2 buah mangga muda / mengkal, cacah.
- Gunakan 10 butir kemiri bakar/goreng.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Renyah Praktis / Simple Crispy Fried Chicken yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Maklum saja,Bandung ibarat magnet bagi para Pencinta kuliner, segala jenis makanan A-Z tumpah ruah di sini dan bisa dengan mudah Anda dapat. untuk melihat artikel berikut foto & gambar,kunjungai: www.kudunyahoo.com. Ini standar sih, ikan bakar haha, tapi enaakk rasanya! Nah kalau Spaghetti ini, saya beli sewaktu makan siang. Ada satu tempat makan nyempil, keterangannya mereka menyajikan pasta yang homemade.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale):
- Bersihkan ikan kakap (bersihkan sisiknya dan cuci sampai benar-benar bersih). Lalu bakar ikan sampai matang. Sisihkan..
- Kemudian cacah mangga muda, bisa juga diparut dengan parutan keju. Sisihkan..
- Goreng / bakar kemiri sampai mateng atau sampai coklat kehitaman, angkat. Lalu kikis-kikis bagian hitamnya dengan pisau. Sisihkan..
- Ulek kemiri, cabe rawit, garam dan penyedap rasa sampai halus. Kemudian masukkan mangga muda yang sudah dicacah. Ulek pelan-pelan, gak usah terlalu bertenaga biar masih terasa tekstur mangganya. Beri sedikit air matang lalu campurkan sampai rata. Jangan lupa cek rasa..
- Tata ikan diatas piring, lalu baluri ikan dengan sambal mangga yang sudah dibuat tadi. Ikan bakar siap dihidangkan..
Kl ado yg d bwh itu, risiko tanggung dwe. See more ideas about diah didi kitchen, food, diah didi. Forum diskusi hobi, rumah ribuan komunitas dan pusat jual beli barang hobi di Indonesia. Resep: Lezat Ikan Kembung Pete Balado Cara Bunda Citra Kirana. Resep: Lezat Balado Kembung Simple Cara Bunda Citra Kirana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :