Hati Ampela Tahu masak Kecap.

Sedang mencari ide resep hati ampela tahu masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela tahu masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela tahu masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ampela tahu masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati ampela tahu masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati Ampela Tahu masak Kecap memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Ampela Tahu masak Kecap:

1. Ambil 4 pasang Hati Ayam.
2. Gunakan 1 lbr daun salam.
3. Sediakan 8 potong tahu goreng (tambahan dari saya).
4. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
5. Gunakan Bumbu Halus :.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdt merica bubuk.
9. Ambil Bumbu pelengkap :.
10. Siapkan 6 bh cabe hijau kriting iris serong.
11. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
12. Gunakan 1 sdm gula merah.
13. Gunakan 1 bh bunga pekak (bunga lawang).
14. Gunakan 1 ruas jahe memarkan.
15. Gunakan 2 lbr daun salam.
16. Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera).
17. Ambil 4 sdm kecap manis.
18. Siapkan 100 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep 🐔 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Hati Ampela Tahu masak Kecap:

1. Cuci bersih hati ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya. Beri garam dan salam. Masak hingga matang. Angkat dinginkan.
2. Setelah dingin potong-potong agak kecil. Bawang merah dan putih dihaluskan. Tambahkan lada bubuk. Sisihkan.
3. Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada bubuk).
4. Masukkan daun salam, bunga pekak, dan jahe tumis hingga harum. Setelah harum masukkan air. Masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan garam dan gula merah, masukkan hati ayam. Didihkan kembali.
6. Setelah mendidih masukkan kecap manis. Dan tahu goreng.
7. Masak terus hingga kuah menyusut. Setelah menyusut. Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay iris dan cabe hijau..
8. Aduk rata. Masak hingga layu. Angkat. Siap disajikan.
9. Titip save plating disini..yummy bangettt... bikin pengen nambah nasi lagi dan lagi 😋😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati ampela tahu masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :