Ayam Woku Khas Manado.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Ambil 1/2 kg paha ayam.
2. Gunakan 7 buah cabe merah.
3. Siapkan 3 cabe rawit merah.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawah putih.
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Ambil 1 cm jahe.
8. Ambil 1 cm kunyit.
9. Sediakan 2 batang serai (geprek).
10. Sediakan 2 lembar daun bawang.
11. Siapkan 1 ikat kemangi.
12. Siapkan 3 helai daun jeruk.
13. Siapkan 1 helai daun kunyit.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Sediakan secukupnya Gula.
17. Siapkan 400 ml Air.
18. Ambil 1 buah tomat (potong kecil kecil).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado:

1. Cuci bersih ayam, potong jadi 2 atau 3 bagian..atau sesuai selera.. Lalu kasih garam dan perasan jeruk lalu diamkan +/- 10 menit.
2. Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri...
3. Setelah itu iris tipis daun bawang dan daun kunyit...
4. Kemudian cuci ayam yg sdh direndam jeruk nipis td...
5. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk dan serai..tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan garam, gula fan penyedap rasa...
6. Setelah harum masukkan daun bawang, daun kunyit aduk rata, lalu masukkan ayam aduk lagi sm rata..setelah rata masukkan air..tutup wajan masak hingga air sedikit menyusut...
7. Setelah agak menyusut masukkan tomat dan daun kemangi..tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan lagi apa yg kurang...
8. Kemudian setelah ayam masak, empuk dan air sdh menyusut matikan kompor.. Dan siap disajikan...
9. Selamat mencobaa...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :