Sayur Asem Segar.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Sediakan Kacang Panjang.
2. Gunakan Oyong.
3. Gunakan Labu siam.
4. Ambil Jagung manis.
5. Sediakan Belinjo.
6. Siapkan Daun belinjo.
7. Sediakan Asam jawa.
8. Siapkan Bawang merah.
9. Siapkan Bawang putih.
10. Sediakan Kaldu jamur.
11. Siapkan Garam.
12. Gunakan Gula.
13. Gunakan Penyedap rasa.
14. Ambil Pelengkap.
15. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kentang Mustafa kriuk awet 1 bulan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Cuci bersih sayur, potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Rebus air hingga matang. Lalu siapkan bumbu bawang putih, bawang merah yang telah di iris tipis. Masukkan ke dalam air rebusan..
3. Larutkan asam jawa di dalam air panas. Aduk-aduk. Sisihkan.
4. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (Oyong, labu siam, belinjo, jagu manis, kacang panjang, lalu daun belinjo) hingga setengah matang..
5. Masukkan air asam jawa, bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan penyedap rasa (royco sapi). Koreksi rasa..
6. Bila sudah pas, tunggu sayur hingga mendidih. Lalu beri bawang goreng untuk menambah rasa gurih dan beri irisan tomat (additional). Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :