Lumpia Basah Bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Selain lumpia basah Semarang, Anda juga bisa membuat lumpia basah Bandung.

Lagi mencari ide resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah Bandung:

1. Gunakan Bahan A.
2. Sediakan Air.
3. Gunakan 3 buah bengkuang.
4. Ambil 3 buah gula merah.
5. Ambil Bahan B.
6. Sediakan Air.
7. Gunakan 2 sdm gula merah.
8. Gunakan 1 sdm maizena.
9. Sediakan Bahan C.
10. Ambil Cabai merah.
11. Ambil Cabai rawit.
12. Sediakan Bawang putih.
13. Ambil Pelengkap.
14. Gunakan 2 buah telur.
15. Ambil Sosis.
16. Ambil Bakso.
17. Sediakan 3 gengam Tauge.
18. Sediakan Kulit lumpia.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Oatmeal banana nutella cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep dari Bunda Nurkomalasari Cookpad, berikut berbagai bahan dan cara pembuatannya untuk porsi satu orang. Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng. Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur.

Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Bandung:

1. Buat bahan dengan rebus air 3 gelas dan masukkan gula merah, aduk sampai larut. Lalu masukkan bengkuang, dan masak sampai air surut atau bengkuang cukup lembut.
2. Bahan B rebus air dan gula merah aduk sampai gula larut, campur maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai mengental dan sisihkan.
3. Bahan C untuk sambal, cabai merah dan cabai rawit dimasak sampai layu lalu ulek dgn bawang putih. Sesuaikan cabai dengan selera tingkat pedasnya..
4. Lalu, siapkan untuk menumis masukan minyak goreng dan masukkan sambal bahan C, lalu masukkan telur, bahan A, sosis, bakso, dan tauge, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai rata..
5. Setelah matang, siapkan kulit lumpia, oles dgn bahan B, dan masukkan bahan yg sudah ditumis, dan siap disajikan..

JOMBANG, KabarJombang.com-Lumpia basah merupakan penganan khas Jawa Barat khususnya Bandung. Tak perlu jauh-jauh jika penasaran dengan rasanya, karena di Jombang kini ada yang berjualan. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :