Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
3. Siapkan 1 batang serai digeprek.
4. Sediakan 2 helai daun salam.
5. Gunakan 2 gelas nuvo air.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 6 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1,5 ruas jari kunyit.
10. Ambil 1 ruas jari jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan sesuai selera Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayap Ayam Saus Lada Hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Jika sudah, keluarkan ayam dari panci dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan 2 gelas nuvo air.
3. Setelah mendidih masukkan ayam dan ungkeb sampai airnya habis.
4. Selesai diungkeb, goreng ayam ke dalam minyak goreng panas, agar kulit luarnya garing dan empuk di dalam, jika sudah masak angkat dan sajikan..

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :