Carang Gesing Pisang. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain.
Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban.
Kue carang gesing pisang memiliki citarasa yang sangat enak karena terbuat dari pisang dan santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep carang gesing pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan carang gesing pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat carang gesing pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Carang Gesing Pisang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Carang Gesing Pisang:
- Siapkan 8 sisir pisang kepok setengah matang potong serong.
- Gunakan 1 butir kelapa muda diserut + airnya.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (cair/bubuk).
- Sediakan 8 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 gls kecil air putih matang.
- Siapkan 3 ruas daun pandan dpotong2 serong.
- Sediakan Daun pisang untuk bungkusnya.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep #129 Soto ceker yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan lain yang digunakan untuk membuat kue ini adalak gula pasir untuk menambah rasa manisnya. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue carang gesing dapat disajikan ketika anda buka puasa dan lebih. Carang Gesing Khas Solo (pisang kepok) Petunjuk Mengolah.
Cara membuat Carang Gesing Pisang:
- Masukan air dan gula pasir dalam wadah (aduk rata) campurkan santan, garam, kelapa muda dan airnya serta pisang kepok dan daun pandan terakhir telur, aduk asal rata saja.
- Bungkus dengan daun pisang dan kukus 30 menit.
- Siap dinikmati.
Campurkan Santan, Gula, agar-agar plain, Vanili bubuk, dan sejumput garam. aduk hingga gula dan agar-agar larut serta tercampur rata. Kemudian masukkan potongan pisang, aduk rata. lalu tambahkan telur yang sudah dikocok. aduk kembali hingga rata. Kalau belum, resep yang satu ini bisa dicoba: carang gesing pisang. Dengan bahan utama pisang, makanan tradisional yang umum dijadikan dessert ini bisa jadi sumber karbohdirat bagi tubuh.. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Carang Gesing Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :