Ayam Goreng Tepung / Bong Cha Kee.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung / bong cha kee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung / bong cha kee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung / bong cha kee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung / bong cha kee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung / bong cha kee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung / Bong Cha Kee memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung / Bong Cha Kee:
- Siapkan 1-1/2 ptg Dada Ayam (potong2 + 1 sdm Kecap Asin & Merica. Aduk).
- Siapkan 1 btr Telur Ayam (kocok lepas).
- Ambil Secukupnya Tepung Sagu/ Kanji.
- Sediakan 3 bh Bawang Putih (Geprek).
- Sediakan 1 bh Tomat Merah + 150 ml Air Mendidih (tekan2 hancur, saring).
- Gunakan 1 bh Wortel (potong serong).
- Siapkan 1 kepal Kembang Kol (potong2).
- Ambil 50 gr Kapri (saya skip).
- Ambil 1 bh Daun Bawang (iris serong).
- Sediakan 3 sdm Saus Tomat.
- Gunakan 1/2 sdm Maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Siapkan Secukupnya Cuka.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bola bola ubi ungu yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Tepung / Bong Cha Kee:
- Masukkan satu-satu potongan ayam ke tepung, lalu celup ke kocokan telur, balur kembali dengan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan air tomat & saus tomat. Aduk rata hingga mendidih..
- Masukkan wortel & kembang kol. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur & cuka. Test rasa. Masak hingga air mendidih kembali..
- Masukkan ayam goreng. Aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan larutan maizenna. Aduk rata..
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Aduk2. Matikan api..
- Sajikan 😉 Sedapnyaa 😋😋😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung / bong cha kee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :